Ceará Tempero da Terra - O Sabor em Cordel - Caranguejada traz a receita de como preparar um dos pratos típicos do Ceará.

Quem o Ceará visita
Fica em deslubramento
Por tanta coisa bonita
Lhe causar encantamento
E de tanto se encantar
Já pensa então em voltar
Aqui em outro momento.
(Lucarocas)